تهران ، سعادت آباد ، بلوار دادمان
0218856959
لپه
لپه به طور کلی به دانه‌های جدا شده، پوست کنده و خشک شده حبوبات گفته می‌شود. آنچه که در کشور ما تحت . . .
لپه
ریال 0
  • گروه حبوبات
  • 331 بازدید

لپه به طور کلی به دانه‌های جدا شده، پوست کنده و خشک شده حبوبات گفته می‌شود. آنچه که در کشور ما تحت عنوان لپه شناخته شده و مصرف آن رایج است، لپه‌هایی است که از نوعی نخود با نام نخود کفتری تهیه می‌شود. ارزش غذایی لپه بسیار بالا بوده و رفع کم خونی، حفظ سلامت دستگاه گوارش، کاهش کلسترول خون و کاهش بیماری‌های قلبی – عروقی از خواص لپه و فواید مصرف آن است.لپه در بین سایر حبوبات از ارزش غذایی بالایی برخوردار است. لپه علاوه بر پروتئین، حاوی نشاسته هم هست. بدین ترتیب هم پروتئین و هم انرژی مورد نیاز بدن را تامین می‌کند. جالب است بدانید که لپه از منابع گیاهی کلسیم نیز هست به طوری که با خوردن ۱۰۰ گرم از آن حداقل ۶۰ میلی‌گرم کلسیم تامین می‌شود. لپه منبع خوبی برای فیبر محلول به شمار می‌رود. در واقع، افزودن لپه، به میزان یک فنجان کوچک، به رژیم غذایی می‌تواند تقریبا ۶۵ درصد از ارزش روزانه‌ی توصیه شده برای فیبر را در رژیم غذایی‌تان فراهم کند. به علاوه، لپه یک ماده‌ی غذایی مقوی (غنی از ویتامین B1، ویتامین B5، ویتامین K، اسید فولیک، آهن، منیزیوم و روی) و عاری از چربی است. به خصوص برای افراد گیاه‌خوار این ماده‌ی خوراکی به عنوان منبع عالی برای پروتئین تلقی می‌شود. خواص لپه ۱) کاهش سطح کلسترول ۲) کاهش خطر ابتلا به سرطان ۳) تنظیم سطح قند خون ۴) کاهش حساسیت به سولفیت ۵) بهبود سلامت قلب ۶) کمک به کنترل وزن 7) کمک به درمان سندرم روده‌ی تحریک پذیر 8) کمک به رفع کم‌خونی فقر آهن

لپه به طور کلی به دانه‌های جدا شده، پوست کنده و خشک شده حبوبات گفته می‌شود. آنچه که در کشور ما تحت عنوان لپه شناخته شده و مصرف آن رایج است، لپه‌هایی است که از نوعی نخود با نام نخود کفتری تهیه می‌شود. ارزش غذایی لپه بسیار بالا بوده و رفع کم خونی، حفظ سلامت دستگاه گوارش، کاهش کلسترول خون و کاهش بیماری‌های قلبی – عروقی از خواص لپه و فواید مصرف آن است.لپه در بین سایر حبوبات از ارزش غذایی بالایی برخوردار است. لپه علاوه بر پروتئین، حاوی نشاسته هم هست. بدین ترتیب هم پروتئین و هم انرژی مورد نیاز بدن را تامین می‌کند. جالب است بدانید که لپه از منابع گیاهی کلسیم نیز هست به طوری که با خوردن ۱۰۰ گرم از آن حداقل ۶۰ میلی‌گرم کلسیم تامین می‌شود. لپه منبع خوبی برای فیبر محلول به شمار می‌رود. در واقع، افزودن لپه، به میزان یک فنجان کوچک، به رژیم غذایی می‌تواند تقریبا ۶۵ درصد از ارزش روزانه‌ی توصیه شده برای فیبر را در رژیم غذایی‌تان فراهم کند. به علاوه، لپه یک ماده‌ی غذایی مقوی (غنی از ویتامین B1، ویتامین B5، ویتامین K، اسید فولیک، آهن، منیزیوم و روی) و عاری از چربی است. به خصوص برای افراد گیاه‌خوار این ماده‌ی خوراکی به عنوان منبع عالی برای پروتئین تلقی می‌شود. خواص لپه ۱) کاهش سطح کلسترول ۲) کاهش خطر ابتلا به سرطان ۳) تنظیم سطح قند خون ۴) کاهش حساسیت به سولفیت ۵) بهبود سلامت قلب ۶) کمک به کنترل وزن 7) کمک به درمان سندرم روده‌ی تحریک پذیر 8) کمک به رفع کم‌خونی فقر آهن

تاریخ قیمت روند